自從十多年前開始煮咖啡和以及自學打奶泡之後，
現代化機器的運用可參見 輕輕鬆鬆打奶泡
其他的三合一和罐裝咖啡我都喝不下去了，因為感覺就是怪，
最近食安問題多，才知道原來那些全部是化學製品.... 
煮咖啡真的很麻煩，要洗的東西一堆，算是更加強我喝自煮咖啡的行動力 
平常泡咖啡都是使用迪朗齊或是克魯伯的蒸汽式咖啡機，這個摩卡壺是父親留下來的東西，
之前回台中看它躺在一邊哭泣沒人理，於是就把他帶回家來好好愛惜。
讓我繼續祖業摩卡壺的「養壺」大業，據說用新壺煮出的咖啡沒有老壺香。
由於這個摩卡壺底部很小，沒辦法立在瓦斯爐架上，
因此父親煮摩卡壺的時候都是使用電磁爐，這樣可以平整的躺在電磁爐上，
不怕倒，也比較安全。
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